免疫力を高めるコツは腸内環境？

あなたは風邪を引きやすい体質ですか？ 人によって風邪を引きやすかったり、引きにくかったりするわけですが、それは言い代えれば風邪に対しての免疫力が強いか弱いかという事になります。 実は、この免疫力を左右するのは主に「腸」なんですよね。 このページでは、なぜ免疫力を腸が左右するのか？また免疫力を高める腸を作るにはどのようにしたら良いのか？をお話したいと思います。

免疫力と腸の関係

一見すると、免疫力と腸は全く関係ないように思えますよね。 私たちは食べ物を食べると、胃で分解が行われ、その後腸に運ばれ、腸内で食べ物の吸収が行われ、吸収された栄養分が血管に取り込まれて全身に栄養が運ばれます。 このように私たちの体の構造上、口から腸までが“筒”のような形式になっていて、最終駅が「腸」という事なんですよね。 ただ、私たちの口から入るものは、食べ物だけではありません。 空気中に浮遊している病原菌やウィルスなど、体に有害なものも知らず知らずのうちに取り込んでしまっているわけです。 こうして口から入ってしまった有害菌は胃や小腸も通過して大腸に届いてしまうものもあります。 それでもし、大腸の壁も通過してしまうとなれば、病原菌やウィルスが血管に取り込まれ全身を回る事になってしまいます。 このような理由で、私たちの腸内には全体の６割にも及ぶ免疫細胞が常在してるんです。 病原菌やウィルスの侵入を食い止める最後の砦という形ですね。

免疫力を低下させる腸内環境とは？

腸内に全体の６割の免疫細胞があるといっても、腸の状態によって免疫細胞がきちんと機能しない場合があります。 それは一言で「悪玉菌が増殖している」腸内です。 悪玉菌は腸内菌の一種ですが、これが一定のレベル以上に増殖してしまうと、腸内にある食べ物の残りカスなどを腐敗させて有毒物質を生成したり、有毒なガスを発生したりします。 こうなってくると腸内は本来の弱酸性からアルカリ性に傾くのです。 腸内がアルカリ性の状態は、病原菌やウィルスがとても住みやすい環境となりますし、免疫細胞もアルカリ性の環境下では活性しにくいのですよね。 ですので、悪玉菌が増殖している腸内環境は免疫力を低下させるとう事になります。

悪玉菌を増やさない生活が免疫力を高める

では、悪玉菌を無駄に増やなさいようにするにはどうすれば良いのでしょうか？まず、悪玉菌が増える要因を徹底的に排除していく事です。 悪玉菌は普段の食生活や生活習慣、ストレス、運動不足などで増殖してしまします。 ですので、消化やバランスの良い食事を摂り、ストレスを解消したり、適度な運動をする事が必要になってきます。 また、悪玉菌に対抗する働きをする善玉菌を直接体外から摂る事も有効です。 今では善玉菌が腸まで届くサプリメントやヨーグルトなどが市販されているので、このようなモノを活用するのもおすすめです。

酵素は体外から摂取できるの？

酵素は私たちが生きていく上で必要なものですよね。 最近では、ダイエット、美容にも酵素を用いた商品がたくさん販売されるようになってきましたが、何よりも酵素は私たちの健康を維持する上で欠かせない要素です。 酵素は、私たちの体内でDNAの情報が基になり生成され、体の各臓器が正常に動くように指令を出します。 いわば酵素が私たちの生命活動の起点になるのです。 例えばあなたが呼吸をしたり、手足を動かしたり、思考を凝らしたりする際に酵素は起点となり、そして消費されます。 加えて、あなたが無意識に動かす心臓、胃、腸も酵素が起点となります。 だから酵素は本当に私たちのとって必要不可欠なものなんです。

酵素は体外からは補給できない

近年、酵素への理解が高まり、それに伴って「酵素を体外から補給する」食品やドリンクが市販されるようになりました。 でも、これらは、私たち自身が生成する酵素に成り代わる事はできません。 なぜなら、前項でも少し述べたように、酵素は私たちのDNAの情報が基になり作られるからです。 ですので、酵素は人によって内容が違います。

酵素を体外から摂ることは無意味なのか？

「じゃあ、市販されている酵素サプリメントやドリンクは飲んでも意味がない？」と思われるかもしれませんが、実はある意味効果があります。 私たちの酵素に成り代わる事はできませんが、こういった酵素サプリやドリンクを飲んだ場合、胃の中で栄養の分解をサポートします。 ちょっとイメージしてもらうと分かるのですが、洗剤などにも酵素って含まれていますよね。 この場合、この酵素はどんな役割をするかと言うと、衣類を柔らかく仕上げます。 同じ事が食べ物にも作用します。酵素サプリやドリンクを飲んだ後に食べ物を摂ると、食べ物は柔らかくなり、消化されやすくなります。 この仕事は本来、潜在的に私たちが持っている酵素が行うのですが、それをサポートしてくれるのです。

酵素サプリなどで摂取した酵素の活動時間はわずか

しかし、食物や酵素サプリで摂取した酵素は胃の中でずっと活動できるわけではありません。 食物や酵素サプリなどに含まれる酵素はタンパク質なので、胃酸によって分解されてしまうからです。 ですので、酵素として活性するのは、ほんのわずかではないかと思われます。 これらのことから、酵素を摂るタイミングにも気を付けるべきです。

麹酵素がダイエットにもっとも効果的な酵素？

酵素がダイエットに使われるようになり、たくさんの種類の酵素サプリメントやドリンクが売られるようになりました。 でも、その事が逆にダイエッターを迷わせたりしてしまいます。 つまり、どの酵素が自分に合っているのか？またダイエットに一番向いているのはどの酵素なのか？ということを考えると、選択肢が多過ぎてしまうからです。 ですので、今回はダイエットに一番おすすめの酵素とその理由についてお話します。

酵素は素材や作り方によって性格が違う

ネット通販で販売されている酵素や、ドラッグストアで市販されている酵素のほとんどは、野菜やフルーツなどが素材となっています。 これらの植物に砂糖を添加して発酵させると、植物性酵素が作り出されるわけです。 メリットとしては、酵素と一緒に、野菜やフルーツに豊富に含まれるビタミンやミネラルなどの栄養も摂れることがあげられます。 また、最近人気なのが、米や大麦などの雑穀を素材とした酵素です。 その中で、今最も注目されているのが麹の酵素です。 日本人は昔から麹を酒造や味噌、醤油などに利用してきました。 麹は米や大麦などの穀物に麹菌を添加して発酵させたものです。この発酵の過程で酵素が生成されるのですよね。 この麹酵素は野菜やフルーツが作り出す酵素とは全く性格が違うもので、実はダイエットに非常に効果的なのです。

麹酵素のメリット①リアルタイムで生成される

野菜やフルーツを素材とする酵素ドリンクや酵素サプリは、すでに発酵が完成に近い状態で酵素も十分分泌されている状態で加工されています。 それに対し、麹を素材とする酵素サプリ（ドリンクは私の知る限り商品化されてたものはないと思います）は、麹菌が死滅しないように、休眠状態にして加工されています。 これが胃に届くと、麹菌は休眠から覚めて、繁殖する為に活動し始めます。 その過程で麹菌は麹酵素を生成するわけです。 ですので、麹酵素については、胃の中で初めて生成されるリアルタイムの酵素とも言えるわけですね。

麹酵素のメリット②善玉菌を強化する

実は、麹菌は善玉菌の一種でもあります。 あなたも「腸内環境の改善なくしてダイエットの成功はあり得ない」事をよく知ってるのではないでしょうか？ 麹菌を摂る事はすなわち善玉菌を摂る事と同じわけですから、当然ダイエットにも効果的と言えるでしょう。 しかし、それだけではありません。 麹菌は乳酸菌と非常に相性が良く、麹菌と乳酸菌が交じり合うと乳酸菌の活性が大きく高まる事が知られています。 ですので、麹菌はそれだけでも善玉菌としての価値があるのですが、他の善玉菌を強化する働きも同時に担ってくれるのですよね。

ダイエットを考えている人には麹酵素がおすすめ

これまでのお話しで、麹菌の素晴らしいダイエット効果を理解できたのではないでしょうか？ 野菜やフルーツの酵素に比べ、麹酵素は酵素としての働きだけでなく、善玉菌として腸内環境を良くする万能酵素と言えます。 是非、麹酵素をダイエットに活用してみてはどうでしょうか？
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